Vi förbereder maten, du värmer den och fixar dryck
En trerättersmiddag hemma
En färdiglagad trerättersmiddag som ni själva värmer upp med hjälp av en beskrivning samt bilder på upplägg.
Boka senast 27 december. Upphämtning av kassen den 30 december mellan 15:00–18:00.
KÖTT&
Förrätt
GRATINERAD HALV HUMMER
½ Amerikansk hummer | Vitlök | Västerbottenost | Citron | Fänkålssallad | Jalapeño aioli
Varmrätt
OXFILÉ ROSSINI
Grillad oxfilé | Madeirasky smaksatt med anklever | Potatispuré smaksatt med vintertryffel | Bönor | Steklök
Dessert
FRANSK CHOKLADTÅRTA
Björnbärs mousse | Rostad vit choklad | Färska björnbär
GRÖNA KASSEN
Förrätt
TÅNGKAVIAR & BRIOCHE
Tångkaviar | Brioche smaksatt med västerbottencréme och gräslök | Syrad grädde | Variation på lök | Citron
Varmrätt
ROTSELLERI & SVAMP
Grillad Portabellosvamp | Madeirasky smaksatt med örter | Potatispuré smaksatt med vintertryffel | Bönor | Steklök
Dessert
FRANSK CHOKLADTÅRTA
Björnbärs mousse | Rostad vit choklad | Färska björnbär
Köp till Nyårssnacks för två personer
STENBITSROM & CHIPS
Svenska potatischips | Stenbitsrom | Smetana | Lök
199:-
Alla kassar kommer med en tydlig instruktion om hur ni värmer upp middagen.
Dryckesförslag till kassarna medkommer, och kan införskaffas på Systembolaget.