Dagens lunch
Örtmarinerad fläskfilé

Serveras med saltrostad färskpotatis, grillade haricot verts samt choronsås.

Balthazar’s Halloumisallad

Serveras med skuren frissésallad, gurka- och mynta yoghurt, surdegskrutonger, isad rödlök, smulad fetaost samt färska tomater och oliver.

Panerad stillhavsspätta

Serveras med dillkokt kulpotatis, dansk remouladsås, ugnsrostad broccoli samt grillad citron.

Café & Bakery

Med bröd och bakverk tillagade från grunden, modern inredning och Pallas Shopping bokstavligen runt hörnet är vårt café nästan “too good to be true”. För att göra det hela lite mer oemotståndligt har vi ekologiskt mjöl, något sött, kaffebönor “and so on” för upphämtning.

Restaurang

Trerätters, avsmakningsmeny eller “a simple table for two”? Längs med Viskans porlande vatten ligger restaurangen “á la” extra allt. Chef’s Burger, iskalla ostron och klassisk råbiff är självklarheter på menyn tillsammans med fylliga flaskor rött och kryddig IPA.

Boulebar

Närmast lillen på blodigt allvar eller bara några enkla rundor för att stärka kontorets teamkänsla? I baren serveras kall öl, viner i mängder, kaffe, alkoholfritt och alla sorters drinkar du kan tänka dig. Våra banor “á la” extra grus välkomnar både nybörjare, elit-spelare och “just for fun”-gamers.