Frukost hos Balthazar
Varje morgon bakar vi färskt bröd i vårt surdegsbageri och serverar juice till frukosten, som känns hemlagad från första tugga. Vi serverar frukost måndag till fredag klockan 9 till 11.
Menyn blandar klassiskt och nytt. Här hittar du färska smörgåsar och yoghurt med granola sida vid sida med varma rätter som omelett och pannkakor, alltid med noga utvalda råvaror.
Kom förbi för en lugn start på dagen eller ett informellt morgonmöte. Vi finns mitt i centrala Borås, och vill du hellre sitta ute är uteserveringen vid Viskan öppen året om. Vi ser gärna att du stannar en stund extra.