Helgen ska inte behöva betyda att någon står i köket hela kvällen. Helgkassen är en trerätters från Balthazars kök, färdig att värma hemma. Vi förbereder allt, ni hämtar kassen hos oss och sätter maten på bordet när det passar er.
Menyn byts varje vecka och följer säsongen, precis som i restaurangen. Nedan ser du vad som gäller den här helgen.
Vecka 34
Njut av Balthazars tre rätter hemifrån. Vi förbereder maten, ni värmer smidigt upp den med hjälp av medföljande instruktioner. även vintips tillkommer.
Förrätt
Gratinerade havskräftor
Balthazars vitlöksbröd, jalapeño-aioli och grillad citron.
Varmrätt
Grillad kalventrecôte med gremolata
Caesarsallad, smashed potatoes och sommarbönor. Serveras med Balthazars pepparsås.
Dessert
Mandelkaka
Med vaniljgrädde och bakad rabarber.
399:- per person
Upphämtning: fredag och lördag 15:00–17:00
Beställning: Senast kl 17:00 dagen innan
Frågor: bokning@balthazar.se