Helgkassen är tre rätter från vårt kök, färdiga att värma hemma. Vi lagar och packar, ni hämtar hos oss och äter när ni vill.
Menyn byter vi varje vecka, precis som i restaurangen. Här ser du vad som gäller den här helgen.
Vecka 41
Tre rätter från vårt kök, klara att värma hemma. Instruktioner följer med i kassen, och vi lägger med ett vintips.
Förrätt
Havskräftsoppa
syrad crudité, citronkrisp,handskalade räkor
Varmrätt
Lammytterfilé
potatiskaka med smak av västerbotten, Balthazar´s pepparsås, stuvad savoykål
Dessert
Basque cheescake
Färska bär , chokladganache, rostad vit choklad.
399:- per person
Upphämtning: fredag och lördag 15:00–17:00
Beställning: Senast kl 11:00 samma dag
Frågor: bokning@balthazar.se