All day meny

En bas på krämigt kokosris, soyabönor, sesamavokado, picklade grönsaker samt koriander och chilimajonnäs.
Välj protein själv: Råmarinerad lax (Norge), Gårdskyckling (Sverige) eller Marinerad tofu.

Krispig frissésallad, svenska tomater, handskalade räkor, kapris- och dijonmajonnäs, surdegskrutonger, isad rödlök och vispad fetaost.

Grillad svensk gårdskyckling, romansallad, svenska tomater, kapris- och dijonmajonnäs, surdegskrutonger, parmesan, baconbits och isad rödlök.

Linguine slungad i en krämig grönpepparsås, grillad oxfilé, färska örter och riven parmesan.

Hemgjorda köttbullar som serveras med potatispuré, gräddsås med smak av calvados, rårörda lingon samt pressgurka.

Serveras på smörstekt surdegsbröd, tre sorters ostar, dijonsenap, bladspenat samt skivad silverlök.

Serveras på grillat surdegsbröd, grillad oxfilé, dijonaise, karamelliserad lök, krispsallad, bifftomat, riven pepparrot samt äggula.

Serveras ej vardagar.
Fråga personalen vad som serveras idag!

Serveras med hemgjord kolasås, banan, jordnötter samt färska bär.

Krispiga pommes som toppas med tryffelpecorino och örter.
Serveras med tryffelmajonnäs.

Serveras med dijonsmetana, lufttorkad skinka, ruccola, isad silverlök samt riven parmesan.

Serveras med dijonsmetana, isad silverlök, kantareller, parmesankräm, riven västerbottenost och färska örter.