All frukost serveras med ett glas färskpressad juice.
Frukostmeny
SERVERAS MÅN-FRE 09.00-11.00, LÖR 09.00-12 .00
Balthazar omelett
Omelett på tre gårdsägg if rån Sjömarken. Serveras med rökt kalkon, lättstekta tomater, paprika, babyspenat och cheddarost.
159:-
Scramble egg & Bacon
En krämig äggröra smaksatt med gräslök och vispgrädde, serveras med krispig bacon och smörstekt surdegsbröd.
149:-
Balthazar surdegsmacka
Smörstekt surdegsbröd toppad med ett pocherat gårdsägg, färskost, avokado och svenska tomater.
159:-
Amerikanska pannkakor
Tre smörstekta pannkakor serveras med kolasås, skivad banan, jordnötter och säsongens bär.
139:-