Tårtorna är det vi är mest kända för. De bakas i vårt bageri, dekoreras för hand och anpassas efter vad ni firar: dop, konfirmation, examen, bröllop eller en helt vanlig fredag.
De flesta går att göra glutenfria eller laktosfria. Säg bara till när ni beställer.
Cakes
Prices are per slice. Cakes are made in 6, 10 or 12 slices.
PrinsesstårtaSEK 75 / slice
Can be made laktosfri
Klassisk prinsesstårta med sockerkaksbotten, jordgubbsmarmelad, vaniljkräm och gårdsgrädde, toppad med marsipan i valfri färg.
MoussetårtaSEK 65 / slice
Can be made glutenfri, nötfri och laktosfri
Vår storsäljare. Smaker efter säsong, som passionsfrukt, jordgubb och choklad i vitt, mjölk eller mörkt. Moussen görs på vår franska chokladtårtebotten, som går att byta mot citron, mandel eller kokos.
BudapestlängdSEK 55 / slice
Can be made alltid glutenfri och laktosfri
För dig som hellre vill ha något annat än den runda tårtan. Budapestbakelsen i längd, i önskat antal. Björnbär, hallon, mandarin och dulce de leche är några av storsäljarna.
Fransk chokladtårtaSEK 55 / slice
Can be made glutenfri, nötfri och laktosfri
För dig som älskar choklad. Mjuk fransk chokladbotten toppad med mörk chokladganache, chokladchips och färska bär.
Basque cheesecakeSEK 55 / slice
Can be made laktosfri och nötfri
Vår populära vaniljcheesecake som grund, med topping efter önskemål. Till exempel äpple och kanel med bränd fransk maräng, eller mjölkchoklad med karamelliserad päronkompott.
Extras and pastries
Cake extras
Macarons - Blommor, dagspris efter säsong - Vaniljgrädde - Chokladchips - Text - Färska bär - Guld, silver och pärlor
Pastries
Pajer i olika smaker - Cheesecake - Macarons - Budapest - Lemon meringue pie - Fransk chokladtårta
Pastries are priced by request and quantity. Get in touch and we will send you a quote.
Beställ på bokning@balthazar.se. Skriv vad ni firar, vilken storlek ni vill ha och när ni vill hämta, gärna i god tid inför helger.