Integritetspolicy för Balthazar
1. Allmänt
Denna integritetspolicy förklarar hur Balthazar (en del av Viskan Group) samlar in, använder och skyddar personuppgifter.
Vi följer Dataskyddsförordningen (GDPR) och annan tillämplig lagstiftning i Sverige och EU.
2. Personuppgifter vi samlar in
Vi kan samla in följande uppgifter:
Kontaktinformation: namn, e-postadress, telefonnummer.
Bokningsuppgifter: datum, tid, antal personer, särskilda önskemål.
Betalningsinformation: vid köp av presentkort eller evenemang.
Teknisk information: IP-adress, webbläsare, cookies och liknande identifierare.
Marknadsföringsdata: interaktion med våra nyhetsbrev, annonser och kampanjer.
3. Hur vi använder uppgifterna
Vi behandlar personuppgifter för att:
Hantera bordsbokningar och beställningar.
Skicka bekräftelser och påminnelser.
Tillhandahålla kundservice.
Skicka relevanta erbjudanden (endast om du samtyckt).
Förbättra vår webbplats och våra tjänster (statistik via Google Analytics, Zenchef m.fl.).
Uppfylla juridiska krav (t.ex. bokföringslagen).
4. Delning av personuppgifter
Vi kan dela uppgifter med:
Bokningssystem: Zenchef (för bordsbokningar).
Betalpartners: för hantering av presentkort och onlineköp.
Marknadsföringsplattformar: Google, Meta (Facebook/Instagram) – endast om du har gett samtycke till cookies.
Tekniska leverantörer: exempelvis Cookiebot (för cookiehantering) och webbhotell (Hostinger).
Vi säljer aldrig dina uppgifter vidare till tredje part.
5. Lagringstid
Bokningsdata sparas i upp till 12 månader efter ditt besök.
Ekonomiska transaktioner sparas i 7 år enligt bokföringslagen.
Marknadsföringsdata sparas tills du återkallar ditt samtycke.
6. Dina rättigheter
Du har rätt att:
Begära utdrag av dina personuppgifter.
Begära rättelse eller radering.
Återkalla ditt samtycke till marknadsföring och cookies.
Lämna klagomål till Integritetsskyddsmyndigheten (IMY
7. Cookies
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse.
Nödvändiga cookies: krävs för att webbplatsen ska fungera.
Statistikcookies: används för att analysera besök.
Marknadsföringscookies: används för riktad annonsering.
Du kan när som helst ändra ditt samtycke via vår cookie-banner (Cookiebot).
8. Kontakt
Ansvarig för dataskydd är:
Balthazar / Viskan Group
📍 Pallas Shopping, Lilla Brogatan 14, 503 30 Borås
📧 bokning@balthazar.se
📞 033-799 14 00
