Balthazar
Frukost i Borås
Frukostmeny
SERVERAS MÅN-FRE 09.00-11.00, LÖR 09.00-12 .00
Balthazar omelett
Omelett på tre gårdsägg if rån Sjömarken. Serveras med rökt kalkon, lättstekta tomater, paprika, babyspenat och
Omelett på tre gårdsägg if rån Sjömarken. Serveras med rökt kalkon, lättstekta tomater, paprika, babyspenat och cheddarost.
159:-
Scramble egg & Bacon
En krämig äggröra smaksatt med gräslök och vispgrädde, serveras med krispig bacon och smörstekt surdegsbröd.
En krämig äggröra smaksatt med gräslök och vispgrädde, serveras med krispig bacon och smörstekt surdegsbröd.
149:-
Balthazar surdegsmacka
Smörstekt surdegsbröd toppad med ett pocherat gårdsägg, färskost, avokado och svenska tomater.
Smörstekt surdegsbröd toppad med ett pocherat gårdsägg, färskost, avokado och svenska tomater.
159:-
Amerikanska pannkakor
Tre smörstekta pannkakor serveras med kolasås, skivad banan, jordnötter och säsongens bär.
Tre smörstekta pannkakor serveras med kolasås, skivad banan, jordnötter och säsongens bär.
139:-
All frukost serveras med ett glas färskpressad juice.
Frukost i Borås – Börja Din Dag Hos Oss
Letar du efter en god och minnesvärd frukost i Borås? Välkommen till oss – en plats där morgonen börjar med doften av nybryggt kaffe, nybakat bröd och omsorgsfullt tillagade frukosträtter. Oavsett om du är på väg till jobbet, vill ha en lugn start på helgen eller planerar ett frukostmöte, har vi något för dig.
På vår frukostmeny hittar du ett brett utbud av både klassiska och moderna alternativ – från färska smörgåsar och yoghurt med granola till varma rätter som omeletter och pannkakor. Allt tillagas med noga utvalda råvaror, ofta lokala från Borås och dess omgivningar.
Vår restaurang ligger centralt i Borås och erbjuder en varm, inbjudande atmosfär. Här kan du sitta ner i lugn och ro, läsa morgontidningen eller ha ett informellt affärssamtal. För dig som har bråttom erbjuder vi även frukost för avhämtning – snabbt, enkelt och gott.
Vi vet att en bra morgon sätter tonen för hela dagen. Därför satsar vi på hög kvalitet, vänlig service och en meny som passar alla – inklusive vegetariska och glutenfria alternativ.
Gör som många andra i Borås – börja din dag hos oss. Vår frukost är mer än bara en måltid – det är en upplevelse.
Välkommen till din nya frukostfavorit i Borås!