Middag på Balthazar

Balthazar är en fransk inspirerad restaurang mitt i Borås, där vi gärna låter våra kockar testa nya och innovativa rätter samtidigt som klassikerna får ta stor plats, precis som våra gäster vill ha dem. Vi är också stolta över vår vinkällare, med ett noggrant utvalt sortiment som passar hela menyn.

Till middagen serverar vi också en kvällens rätt som varierar från dag till dag, beroende på vilka råvaror kockarna har fått tag i. Det gör att menyn känns levande och alltid har något nytt att upptäcka.

Missa inte desserten när du äter hos oss. Flera av våra kockar tävlar inom konditori, så det finns all anledning att spara plats till efterrätt.

Boka bord och upptäck varför Balthazar är en av Borås favoritrestauranger.